ASSORITMENT

Victoria Vlees biedt als vleesleverancier voor de horeca een zeer gevarieerd assortiment vlees, vleeswaren, wild en gevogelte. Dankzij een groot netwerk van gespecialiseerde vleesleveranciers kunnen we alle exclusieve rassen inkopen en leveren.

• Van kogelbiefstuk tot hacheevlees en van ossenhaas tot rosbief. Van varkensmedaillons tot varkenshaas en van spareribs tot schnitzel. Van Hollandse kip tot lamskoteletten en van saté tot eend.
• Een speciaal product is saté, dat wij op ieder gewicht prikken. Wij hebben diverse eigen marinades, maar uw eigen marinade aanleveren is natuurlijk ook mogelijk.
• Onze gegaarde producten bereiden we in eigen keuken. Op basis van ambachtelijke recepturen of naar uw eigen voorkeur.

Onze vakmensen bieden maatwerk in product, prijs en verpakking. Gaat uw voorkeur uit naar reepjes, lapjes of blokjes? Onbewerkt, gemarineerd of voorgegaard? Met of zonder been, zwoerd of vetrandje. U zegt het maar. Van koken, bakken, braden, grillen en roken. Van drogen, rijpen, kruiden, mengen en zouten. Wat u ook nodig heeft, wij leveren het. Een breed, maar toch ambachtelijk assortiment.

Nieuwsgierig geworden naar de mogelijkheden? En wilt u ons assortiment bekijken?

Download dan hieronder het overzicht van ons uitgebreide assortiment.

DOWNLOAD HIER